当心这样吃荔枝会致命温州人吃哪些水果
眼下正是荔枝大面积上市的时候,甜美的荔枝深受孩子们的喜欢,但是你知道吗?荔枝再好吃也不能多吃,过量进食严重可能会致命!
近日,7岁的军仔放学回家,又饿又渴,刚好看见餐桌上放着一筐新鲜荔枝,不管三七二十一就开吃,一口气吃了二十多颗。看着一地的荔枝皮和荔枝核,军仔满足地打了个饱嗝,做作业去了。
当天晚饭,军仔突然额头冒汗、脸色发白,吃了两口饭一下子就晕倒在饭桌上。家医院,经诊断为低血糖。
医院了解到,每年夏季都有“荔枝病”患者,其中在进食大量荔枝后出现低血糖,甚至晕厥的病例并不少见。
医院中医科副主任医师李湘力提醒,荔枝美味但也不能多吃,过量进食可引起低血糖,市民朋友应该引起注意。
过量进食荔枝可致低血糖
每到荔枝上市的时候,很多街坊说吃多了荔枝出现了“上火”的症状,咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛等,网上还有报道称小孩进食大量荔枝后出现发热、抽搐、昏迷的现象。
荔枝明明这么甜,为何吃多了反而会低血糖呢?这到底是怎么回事呢?
李湘力解释,“上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的祸,荔枝中的甜味是由大量果糖提供的,而果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。
因此,如果短时间内进食大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,从而出现转化酶“供不应求”状态,不能及时将果糖转化为葡萄糖的情况。与此同时,果糖还会刺激人体分泌大量胰岛素,使肝脏调低血糖浓度,导致血液内葡萄糖供应不足。
再加上在进食大量摄入荔枝,很容易有饱腹感,从而减少了其它食物摄入量,进一步减少葡萄糖供给,引发低血糖症状,甚至出现低血糖脑病,出现恶心、汗出、乏力,继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。
为什么儿童容易患病?
年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足,大量进食荔枝以后,又不吃其他食物,就更容易发生低血糖。
不过专家同时强调,并非每个人吃了荔枝都发生低血糖,而是在空腹时大量吃荔枝,才可能就会发生低血糖,严重的甚至会危及生命。
怎么吃荔枝才安全?
空腹不宜食用荔枝
李湘力说:荔枝,一般人群均可食用,适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者,贫血、胃寒者。中医认为阳虚体质、血虚体质的人适合,这类人群常常是面色苍白无华,唇甲淡白,喜暖怕寒,手脚冰凉,腰膝酸软,女子伴随月经量少,色淡,大便稀溏等症。在夏季这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。
李湘力提醒,“空腹人群,特别是空腹的儿童不宜食用荔枝。同时,对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群,建议少食用荔枝。这类患者常面红目赤、感觉口干口苦,五心烦热,易生痤疮、疮疖,舌红绛,少苔或苔黄厚腻,多食无益。”
吃荔枝的正确打开方式:
1.一般我们建议成人每天不要超过克荔枝,儿童一次不要超过5颗;
2.最好是在饭后半小时内食用;
3.建议将荔枝去壳剥核,将荔枝肉浸入淡盐水中,然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内再食用,这种方法既爽口,又不易上火;
4.食用荔枝上火,可以饮用少许绿豆汤水泻火解毒。
得“荔枝病”怎么办?
如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,妈妈要尽快让孩子口服葡萄糖水,以减缓症状。医院,“荔枝病”是急性低血糖症,必须要争分夺秒进行抢救。
还有哪些夏季水果可能致病?!
鲜美多汁的桃子很是招人喜欢,如今竟然有人对桃子也会产生过敏,温州10岁女孩心心只要一吃桃子,嘴巴周围就会发红、肿胀、发痒,身体还长皮疹。
温州医院、医院儿童变态反应(过敏)与免疫科主任张维溪教授说,桃子过敏也是水果过敏中的一种,病情严重的话,甚至会出现过敏性休克,危及生命。
桃子为何也会对人体产生过敏?张维溪说,桃子的果肉、果核中的含有某蛋白质,这种蛋白质很难变性,即便是煮熟了,有些人吃下去还是会产生过敏。“不少人以为桃子过敏是因桃毛引起的,其实并不是,有些人即便把桃子洗得非常干净,吃了还是会过敏。”张维溪说。
据介绍,桃子过敏的症状也和其他食物过敏的症状相似,都会出现“口腔过敏综合征”,表现为口腔内、嘴唇、口腔周围出现发红、肿胀、发痒的症状,有些人身体还长皮疹,少数患者还会出现消化不良、呕吐、腹痛等消化道的症状,甚至还有患者会出现哮喘等呼吸道的症状,严重的话,甚至会引发过敏性休克,危及生命。
此外,张维溪还介绍了桃子过敏的特点,他说,包括桃子过敏在内的水果过敏都有一个特点:之前吃该种食物时,可能都不曾出现过敏症状,但某次吃的时候,突然就过敏了,而且一旦出现过敏反应,以后也都可能出现。
他解释,身体机能和过敏原都处在一个相互斗争的过程,当身体机能可以抵抗过敏原的时候,人体就不会出现过敏反应,但一旦身体机能下降了,无法抵抗时,也就会过敏了。
温州人易对哪些东西过敏?
据介绍,在食物过敏中,温州人最常见的是鸡蛋、牛奶、海鲜过敏。温州人最常见的水果对人体产生过敏是芒果,还有人会对食用菠萝、香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿、桃子等产生过敏,不过不常见。
张维溪说,目前对食物过敏原的筛查手段还不完善,现在通过医学手段只能筛查鸡蛋、牛奶等比较常见的食物过敏原,对桃子等水果过敏原还没有相应的筛查手段,只能通过医生的判断和日常观察。
医生建议,日常生活中,出现“口腔过敏综合征”或是身体上长皮疹等症状,切不可大意,可以先自行观察,症状严重的话,医院就诊。如果确诊为食物过敏,那么以后不要再吃这类食物。
来源:钱江晚报、温州晚报等
编辑:林天天
水果鲜美,但家长们切记过犹不及的道理,让孩子们适量进食哦!点zan扩散给更多的人知道
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