因吃了半个隔夜西瓜，呕吐腹泻发烧直至昏倒

厦门微生活

简介：做厦门人都爱看的　　

　　“那半个西瓜在冰箱里放了两天，我怕浪费，就拿出来吃。”大妈说。，吃下西瓜后不久，就觉得有点发烧，怕冷，头晕心慌，她以为是感冒了，找了点感冒药吃下，但很快开始上吐下泻。第二天早上，阿兰陷入昏迷，叫不醒了。（据安徽商报报道）

专家提醒：冷藏西瓜最好别用保鲜膜

　　将西瓜放进了冰箱，并且蒙了保鲜膜，按理应该“很卫生”，可为什么自己吃了还会得病呢？

　　据介绍，覆盖着保鲜膜的西瓜反而会滋生更多细菌。这是因为在裹上保鲜膜之前，西瓜表面就存在着细菌和微生物，而保鲜膜的存在会影响西瓜透气透水，这种环境下，微生物或细菌繁殖速度加快，西瓜会因此变质。所以西瓜最好是现切现吃，如果一定要冷藏西瓜，最好使用保鲜盒。

这些东西尽量不要搁冰箱！1、香蕉容易发黑腐烂

　　香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

2、鲜荔枝表皮会变黑

　　鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。

3、黄瓜容易变味

　　黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。

4、西红柿容易烂掉

　　西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。

5、面包容易变硬

　　面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。

　　在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

6、青椒变软、变黑

　　青椒：青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

7、巧克力容易发霉长虫

　　巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。

8、叶子菜容易烂掉

　　叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂的

　　利用冰箱存放食品时，生熟食品交叉污染的问题也是不容忽视的。比如生鱼、生肉与冷饮在没有严密包装的情况下，同时存放在冰箱内，上层食物污染下层食物！！

整理加工：厦门微生活（转载请注明）

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