营养小贴士食物过敏症

食物过敏症

常见症状食物过敏症一般在食用引起过敏的食物后几分钟至一个小时内出现可持续数天甚至是数周，过敏反应的特定症状和严重程度受摄入的过敏原的量以及过敏者敏感性的影响。食物过敏者可出现皮肤症状如发痒发红肿胀等；肠胃道症状，如腹痛，恶心，呕吐，腹泻口腔发痒和肿胀等；呼吸道症状，如鼻、喉发痒，肿胀，哮喘等；眼睛发痒和肿胀；心血管系统症状，有胸部疼痛，心率不齐，血压降低，昏厥，甚至死亡。

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