营养全hold住七款健康美食

营养全hold住7款健康美食

1、扒银耳

　　材料：银耳100克、豆苗50克。

　　调料：盐治疗白癜风的特效药、香油各适当。

　　做法：

　　1.将银耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，焯水后沥干；豆苗洗净，偏方治疗白癜风焯水后沥干，备用。

　　2.锅置火上，放入适当清水，加入盐、银耳煮沸，捞出盛入碗内过凉，撒上豆苗，加入盐拌匀，淋上香油便可。

　　温馨小提示：银耳能增强机体抗辐射的能力，增进骨髓的造血功能。银耳富含维生素D，能避免钙的流失，对生长发育十分有益；除此之外还含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力等。

　　2、红烧牛肉饭

　　材料：牛肉75克，白萝卜、胡萝卜各15克，米饭1碗。

　　调料：酱油、米酒、葱丝、姜丝、糖各适当。

　　做法：

　　1.白萝卜、胡萝卜切块，牛肉切块并放入滚水中汆烫后捞起，备用。

　　2.将烫好的牛肉放入锅内，加入调料，炖煮约半小时。

　　3.将萝卜块放入红烧牛肉内，烧煮约5分钟熄火。

　　4.将红烧牛肉浇在米饭上便可。

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