又有人被菌子闹翻50多人还躺在医院里真不

最近雨水多，各种野生菌子也多，市民纷纷争相品尝菌子盛宴。不过吃菌子时可千万要注意了，近来吃菌子中毒的可不少，光我们文山就报道过多起吃菌子中毒的案例，别为了贪口福，一不小心又中了毒！

这不，就在上周，7月4日下午6时26分许，昆明公交六公司二十四车队车长董丽雯驾驶65路车至终点站巴士家园，一位40岁左右的女性乘客在下车时突然晕倒并抽搐。20急救车来了后，才知道这名女乘客晕倒的原因疑似食用了野生菌，导致食物中毒。

中毒年年有，今年特别多，楚雄也有人吃出了问题！在楚雄，在短短的4天时间里，医院治疗的就有50多例。在医院急诊科的病房里，经过医生的抢救，吃野生菌中毒的刘师傅一家4口病情好转。经过医生核实，刘师傅一家吃的野生菌中，有朵是剧毒的黄罗伞。

医生通过图谱辨认分析对比，认为黄罗伞这种菌子是毒性比较高、致死率比较高的鹅膏类菌，就是我们老百姓平常说的白罗伞、黄罗伞。医生说，他们在对刘师傅一家进行野生菌毒理的分析中，通过检查，在他们的血液和尿液里面都查到了鹅膏菌的毒素。

在另外一间ICU病房里，来自大姚县的小赵一家4口正在躺在病床上，他说，7月8日这天，他和妻子、岳父岳母都吃了从山上捡回来的菌子，结果都中毒了。据悉，医院最近急诊非常繁忙，每天都能收到0多例野生菌中毒的患者，到现在为止门诊已经收了50多个病人了。

不光昆明和楚雄，昭通也有人出问题了！就在7月日，昭通的小陈一家带着哥哥家的两个孩子到村里的山上捡菌子，捡到的数量不少，且品种有4、5种，最多的一种看起来像牛肝菌。其中三种都不知道是什么菌子。回家后他哥哥就将所有采回来的菌子洗干净，加了配料放在一起炒。

当天晚上，哥哥一家四口和一个老人一起吃了这盘菌子，全都好好的，没有不适。到了第二天中午，哥哥又将剩下的菌子热了一下，和小陈一起吃了。没想到，到了下午，哥哥开始感觉不舒服了，说吃饭不香，是不是要生病了？到了晚上就开始拉肚子，吃了药，腹泻止住了，但吃饭的时候却说胸口疼……

一家人这才觉得情况有点严重了，赶紧医院，医生诊断是菌子中毒，要求立即转院到昆明。于是，当天晚上小陈的哥哥被连夜送往昆明，一路上情况都不好，最后在住进ICU四天后，因食菌中毒导致肝功能衰竭，抢救无效不幸身亡。

云南省疾控中心6月27日提供的数据显示：5月以来，云南省野生菌中毒事件共报告4起，中毒56人、死亡2人！而在6月29日，文山州通报：近期，文山州已发生两起野生菌中毒事件，造成人中毒、4人不幸死亡！其中，6月27日在文山市古木镇阿车村委会老海底村小组，42岁的陈某和他的父母自己采摘加工野生菌，其中有毒红菇。之后，其70多岁的父母双双死亡……

而在6月25日，广南县那洒镇龙汪洞行政村那腊村的陆某荣家，全家8人食用自采的野生菌后全部中毒。其中，2岁男孩陆某康和0岁女孩陆某仙抢救无效死亡。经确认，他们家采摘误食的有毒野生菌有：窝柄黄乳菇朵、毛柄百毒伞5朵、毒红菇朵。

年7月：温州毒蘑菇终致一家六口全部死亡。

年7月：重庆铜梁一家五人误食有毒野生蘑菇，险些全家丧命。

年6月：湖北秭归4人误食有毒野生菌死亡。

年6月：云南文山人食用自采野生菌中毒，其中4人抢救无效死亡。

……

其实，因为吃菌中毒的远不止文山、楚雄、昭通，据了解，每年，云南都有不少人为吃口鲜美的菌子付出生命，下面一组数据触目惊心：

看着这乌泱泱全是吃菌中毒的病人，心情也真是复杂。小文看了也不禁悲从中来。不知大家注意到没有？从吃菌中毒的这些案例中，可以看出，吃菌子中毒的人都有以下一些共同点：

、自己捡拾菌子食用

以上案例中，无一例外都是自己捡拾菌子后，回家炒了一家人吃，所以较易出现以家庭为单位的集体中毒。

2、菌子种类杂，甚至都不认识

由于是自己捡拾菌子，所以随机性很高，捡到的菌子种类比较杂，有些甚至连自己都不认识。据有关部门曾作过统计，常见的野生菌有上百种，但能食用的只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌中，让采菌人毫无察觉地将其采回来，人如果吃了，悲剧自然就不可避免地发生。

、加工环节出现失误

如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子，食用后就可能发生中毒。

4、一些野生菌虽属无毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒矿物，误食这种地方采来的菌子，很容易导致中毒。

那么，食用野生菌中毒后的症状有哪些呢？

食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。

(一)胃肠炎型。这种中毒表现较为普遍，约占80％。具体反应是，进食毒菌后0分钟至2小时内出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻等症状，一般不发热，严重者会导致脱水，引起周围循环衰竭。

(二)神经精神型。它除了胃肠炎表现外，还有精神兴奋、精神错乱和精神抑制等症状。

(三)溶血型。进食毒菌6至2小时后，除有胃肠炎型表现外，还有贫血、肝肿大等症状。

(四)多脏器损伤型。在进食毒菌0至0小时后，先有胃肠炎型表现，然后出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的情况，以肝脏损害最为严重，部分患者还伴有精神症状。此类病人病程2至周，由于先期症状是胃肠炎表现，往往容易被误诊，又因为会出现病情反复，有时还会中断治疗。

中毒后为何会有“小人国”幻觉！

很多中毒的人表示，会觉得自己来到小人国，而自己成了巨人，这是因为部分蘑菇中所含的一种生物碱所致。而且，不同人的耐受力不一样，每个受体不一样，自然反应出的结果就不一样。这就好比是每个人对药物的反应不一样。

幻觉诱发物中毒一般潜状期短、发病快，约半小时至小时左右发病。主要出现异常神奇的各种幻觉反应。

最后，小文总结了几种常见的毒蘑菇：

毒蝇伞

毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。

狗尿苔狗尿苔又称“致幻蘑菇”，中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。致命白毒伞

致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似，极易引起误食，其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类，在新鲜毒菇中毒素含量很高，50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重，中毒者死亡率高达90%以上。

铅绿褶菇

铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱，主要引起胃肠型症状，但也可能含少量类似白毒伞的毒素，对肝等脏器和神经系统造成损害，也有可能因误食而致命。

毒红菇

毒红菇味麻辣，有毒，食后主要引起胃肠炎型中毒症状，一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。毒红菇与可食用的大红菇样子很像，一般人难以分辨。

红网牛肝菌

此种在新疆有人采食，而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。

头套鹿花菌

头套状鹿花菌学名为赭鹿花菌，吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命，但日子久了，它会逐渐对人体产生有害影响，可能是一种致癌物。

赭红拟口蘑赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色，甚至褐紫红色，往往中部浮色。此菌有毒，误食此菌後，往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。但也有人无中毒反应。大脑蘑菇

大脑蘑菇一旦生食足以致命。它还因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地，仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素，鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他许多种毒蘑菇不同，鹿花菌通常会引起神经性症状，包括昏迷和肠胃不适。

灰花纹鹅膏菌

灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素，会损害人的内脏器官，尤其是肝脏和肾脏。据说：只要误食这种蘑菇50克，就可使一个成年人死亡。

白霜杯伞

白霜杯伞菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物，中毒后引起恶心、呕吐等症。

窝柄黄乳菇

窝柄黄乳菇味苦辣，据记载有毒，四川群众反映有毒，黑龙江曾发生多人中毒，西藏产区视为毒菌，故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质，有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉，落叶松等形成菌根。

墨汁鬼伞

墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。征状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞有着鬼伞素，会阻碍乙醛脱氢酶的运作，使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物，是造成宿醉大部份征状的物质。虽然有不适的征状，但却从未有致命的情况出现。

秋日小圆帽

秋日小圆帽又名纹缘盔孢伞，世界各地气候温和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光盖伞属的致幻真菌，事实上却含毒伞肽毒素，毒性很大。

小白菌

小白菌形似银杏树叶，但约小一些，最长可超过5cm，宽超过cm。新鲜时为白色，脆弱易裂，采摘后不久就慢慢变成肉色。常簇状生长在枯木之上，于每年7～8月的雨后放晴之时生长最为旺盛。被证明有毒。

来源：云南日报、春城晚报等

整编：文山网

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